HUAMACHUCO
En plena cordillera de Los Andes de la sierra de la región La Libertad, ubicada
a 184 km de la ciudad de Trujillo, en el norte del Perú, se encuentra
Huamachuco.
Huamachuco significa "Sombrero de Halcón". Ciudad de clima frío, con sol
esplendoroso, y que a sus alrededores posee hermosos valles de clima templado.
Esta a 3200 metros sobre el nivel del mar.
La actual ciudad de Huamachuco, fue fundada sobre una meseta, por los padres
Agustinos, enviados del rey de España, en el año de 1554.
Las principales actividades de la provincia son la agricultura y la minería. Se
cultiva principalmente papa y maíz.
En minería se extrae oro, plata y carbón. Desafortunadamente, varias de las
empresas mineras, causan un impacto ambiental negativo
Reseña Histórica
La historia de Huamachuco se remonta a muchismos años, los habitantes de esta
parte del Perú fueron los Wachemines, una tribu con cultura e idioma propio;
adoraron al dios Ataujo, y vivieron entre las cumbres de la cordillera.
Un recuerdo del señorío de los Huamachucos, es Marcahuamachuco, una ciudadela de
piedra ubicada estratégicamente en uno de los cerros que ahora lleva el mismo
nombre. y de cuya ubicación se puede divisar lo extenso de la cordillera de los
Andes, y por cierto a la actual ciudad de Huamachuco.
Otro lugar muy interesante es Wiracochapampa, que al parecer servía de tambo
(lugar de descanso), para el inca y cualquier otro viajero de la época, pues
estaba a inmediaciones del gran camino inca que venía desde Quito y llegaba al
Cuzco.
Cultura de Huamachuco
Gastronomía de Huamachuco
Platos típicos:
•Shambar, patasca, picante de cuy, frituras de chancho, guiso de cabrito, los
chicharrones con mote.
Patasca
Para 6 porciones
1 kilo de mote
500 gramos de pata de vaca
250 gramos de mondongo
4 papas blancas
1 tomate
1 cebolla
2 cucharadas de ají molido
hierbabuena
orégano
romero
aceite
perejil
sal y pimienta
Picante de cuy
Para 8 personas
4 cuyes
2 kilos de papa amarilla
100 gramos de maní tostado
5 ajíes verdes
8 dientes de ajo (aderezo)
4 dientes de ajo (salsa)
comino
sal y pimienta
Costumbres
Como todos los primeros de mayo ir a la cima de los cerros colindantes a
"florecer", es decir a pasar un día de campo; muchos acostumbran ir a
Marcahuamachuco, otros al cerro Sazón, al cerro "Santa Bárbara", etc.
El baile de Huayno con Caja, es muy típico en las fiestas de los campesinos.
El consumo de algunas bebidas en tiempos de fiesta, la chicha que viene desde
los incas, o la aloja, algo similar hecho de maíz morado
No había nada mejor como escuchar música romántica a través de la sonora
liberteña en la plaza de armas.
Los jóvenes ir a dar vueltas en la plaza (ya que la plaza de armas es muy
grande) conversando de sus asuntos personales, o para encontrarse con su pareja.
Turismo en Humachuco
Atractivos Turísticos
Casa de don José Faustino Sánchez Carrión:
Se encuentra ubicada entre los jirones José Balta y Sánchez Carrión, en la Plaza
de Armas. Es la casa donde nació Don José Faustino Sánchez Carrión "El Padre de
la República", allí fue recibido el general Don Simón Bolívar y se le brindó el
primer baile en su honor.
Esta casa, hasta la actualidad ha sufrido varias modificaciones, desde la
subdivisión en tres viviendas, en una de las cuales funcionaba el Banco de
Crédito, las otras pertenecen a diferentes dueños.
Se espera que algún día sea expropiado y se realicen trabajos de restauración;
el local puede destinarse para un Museo de Historia y archivo Cultural de la
Provincia o de una filial del Instituto Nacional de Cultura-Huamachuco.
Marca-Huamachuco:
Situado a 14 kilómetros de la ciudad de Huamachuco, se puede llegar por una
carretera afirmada, y también caminando; es un complejo arqueológico de piedra
elevada en una montaña, de donde se puede divisar lo extenso de la cordillera de
los Andes. Esta en parte rodeada por una muralla.
Según su toponimia el lugar donde funcionaba el gobierno y residía el pueblo del
Gran Señorío fue denominado con el nombre de Marka Waman Churu.
Marca = Pueblo
Waman = Halcón
Churu = Chacra sin abono y muchas piedras.
Que vendría a significar: pueblo de halcones en chacra sin abono y muchas
piedras.
En relación al nombre del lugar y al de sus pobladores es la que nomina al cerro
con el nombre de Marka Waman Chuco.
Marka = Pueblo
Waman = Halcón
Chuco = Gorro
Que vendría a significar: que era un pueblo de halcones con gorro. puesto que el
halcón cuando es sorprendido por algo extraño levanta las plumas de la cabeza en
forma de gorro.
Según Mac Cown y Max Uhle quienes constataron mediante el Carbono 14. las
primeras construcciones efectuadas en la meseta de Marka Wamachuco se iniciaron
entre los años de 400 a 300 antes de Cristo.
La meseta abarca una longitud de 4 a 5 kilómetros de largo por 400 a 600 metros
de ancho y se encuentra al Oeste de la ciudad capital a 3.595 m.s.n.m., a 500 ó
600 mts. de Huamachuco y a 10 km. de la misma. Latitud Sur 7° 46' 15" y 78° 04'
45" Latitud Oeste. Está rodeada por escarpadas rocas y profundas quebradas que
en algunas partes alcanzan entre 40C y 600 mts. lo rodean el río Grande y el río
Bado, conformándose un micro clima cálido que facilita la existencia de una
vegetación muy. variada.
Es posible que los restos arqueológicos de Marka Wamachuco pertenezcan a varios
períodos, de todo el conjunto actual, destacan las murallas que se elevan sobre
peligrosos abismos en una extensión cercana a los 5 kms. Así mismo, se aprecian
imponentes torres rectangulares que se elevan por encima de !os 10 mts.
mostrando algunas características que corroboran la construcción de tres pisos,
como es el caso de los soportes de los techos.
El material usado en las construcciones es de piedra combinando los grandes
bloques con otros pequeños que, en conjunto, han adquirido un color muy
particular .
La construcción y distribución de ambientes demuestra un profundo dominio de la
ingeniería hidráulica, del urbanismo y del arte arquitectónico.
Quizá la elección de este cerro para construir el centro político religioso del
Reino del Gran Huamachuco, estuvo dada por su clima agradable, así como por el
dominio visual de una vasta región, a lo cual se agregan los casi verticales
flancos rocosos que constituyen verdaderas defensas naturales.
Lagunas de Sausacocha
Se encuentra a 3.200 m.s.n.m. y a 6 kilómetros de la ciudad de Huamachuco, tiene
una extensión de 172 hectáreas de espejo de agua; su suelo es fangoso y de una
profundidad no menor de 1.50 m. en las orillas y de 12 á 15 m. en su profundidad
mayor. Su agua es completamente fría y en ella se crían truchas y carpas. Por
sus alrededores hay gran cantidad de totora, carrizo y otros vegetales que
sirven de habitat a patos silvestres y gallaretas.
La laguna es alimentada por las aguas de las lluvias y por filtraciones, es
navegable y se pueden realizar competencias deportivas.
Los naturales explican su origen mediante subjetivas leyendas y mitos. Según su
toponimia Sausacocha quiere decir:
Sawsi = Sauce
Cocha = Laguna
Laguna de sauces o laguna rodeada de sauces.
Fuente:
www.huamachuco.com