El segundo boom de las franquicias en el Perú

El rubro de comidas rápidas no es el único, y se amplía a otros servicios. Ahora, el negocio es desarrollado por empresas peruanas que se han internacionalizado, destacan Juan Carlos Mathews, jefe del proyecto USAID/Perú/MypeCompetitiva.

Las franquicias que más se desarrollan en el país requieren una inversión inicial que oscila entre los US$ 25.000 y US$ 50.000. Para este año, se espera que esta actividad registre una facturación agregada cercana a los US$ 600 millones.

A mediados de los 90, el Perú experimentó el primer boom de franquicias por su explosivo crecimiento en un corto tiempo (100% en el númerno de franquicias instaladas en el país en 18 meses). Este vertiginoso crecimiento se vio interrumpido por la crisis que enfrentó el país en 1998 (El Niño y la crisis asiática) que afectó fuertemente a toda nuestra economía y de la que costó mucho recuperarse.

Han transcurrido más de diez años desde aquel entonces y estamos viviendo nuevamente un despegue extraordinario de este formato de negocios con dos características diferentes a las de la década anterior: el mayor crecimiento corresponde a franquicias peruanas y ahora la expansión del negocio no se limita al rubro gastronómico, sino que se amplía la oferta a otras ramas.

¿Qué significa franquiciar un negocio? Se trata de un sistema de distribución de productos y servicios mediante el cual una empresa que ha alcanzado éxito comercial en un determinado sector (franquiciador o franquiciantes) transmite a un empresario independiente (franquiciado) todo el know how adquirido (conocimientos específicos, manuales, experiencias) y el derecho de uso de su marca comercial a cambio de un pago inicial más un porcentaje de regalías.

En el Perú

La primera franquicia que ingresó al Perú fue Kentucky Fried Chicken (EEUU). Luego, se sumaron otras, mayormente de EEUU, como: Pizza Hut, Tony Roma's y Burguer King, etc.

Según Promperú, el 68% de las franquicias en el Perú corresponden a gastronomía, 7% a educación, 5% a artesanías y 2% a salones de belleza.

Los primeros negocios peruanos bajo el formato de franquicias aparecen en los 90 y hoy representan el 30% de las 120 franquicias existentes.

Hoy, negocios peruanos como Rosatel, Astrid y Gastón, China Wok, La Caravana, Bembos, Pardo's Chicken y Segundo Muelle, por citar solo algunos ejemplos, se desarrollan con éxito en mercados de alta competencia.

Chile (15%), Panamá (15%), México (15%) y EEUU (9%) representan las principales plazas para las franquicias peruanas. Sin embargo, se siguen sumando otros mercados de la región como Costa Rica, Ecuador y Colombia, y otros mercados más lejanos, como la India en el caso de Bembos.

Según la Cámara Nacional de Franquicias en el Perú (CNF), durante los últimos años, el mercado de las franquicias en el país ha venido creciendo cerca de 30% anual, ritmo que podría mantenerse en el presente año. Conforme a ello, al cierre del 2009 podría alcanzarse una facturación agregada cercana a los US$ 600 millones.

Conclusiones

Se espera que continuará la diversificación registrada durante los últimos siete años: por origen (no solo franquicias de EEUU), por rubro (no solo comida rápida) y por segmento de mercado (no solo el A y B). La buena imagen de la gastronomía peruana mantendrá a este rubro como el más importante vinculado a la exportación de conceptos peruanos.

Según la CNF, las franquicias que más se desarrollan este año en el país son las que involucran una inversión inicial entre los US$ 25.000 y US$ 50.000.00 y principalmente de servicios de belleza, salud y educación, así como el sector gastronómico.

Sin embargo, la crisis internacional y el alto porcentaje de franquicias fallidas en el Perú representan una luz de alerta para todos los nuevos emprendimientos en este sector.

Publicado en el diario "Gestión" el 01 de setiembre de 2009

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Expansión de economía será de de 2.5%

PANORAMA. MEF ajustó sus proyecciones.
Déficit fiscal para este año sería de 2% del PBI y para 2010 de 1.6%.
Hay que ser flexibles con el gasto en épocas de crisis, manifestó Carranza.

La economía peruana crecerá este año 2.5%, según el nuevo Marco Macroeconómico Multianual (MMM) que se publicará en los próximos días, mientras que para 2010 se prevé una expansión de 5%, adelantó el ministro de Economía y Finanzas, Luis Carranza.

Dicho documento - precisó- contempla un déficit fiscal de 2% del Producto Bruto Interno (PBI) para 2009 y de 1.6& para 2010; mientras que la inflación llegaría a 1.5% y 2%, respectivamente.

Reconoció que la nueva reducción en la proyección de crecimiento económico se debe a una combinación de varios factores, fundamentalmente la fuerte caída de la inversión privada y el nivel de incertidumbre fue mayor a lo anticipado, lo que se reflejó en una contracción aguda de estos recursos.

Subrayó que esto es coyuntural pues la inversión privada responde a oportunidades y posibilidades, y el país cuenta con un sistema financiero muy líquido, tasas de interes reales ajustadas respecto a las que hubo a principios de año, un repunte importante en colocaciones en el mercado primario. "Además, la inversión directa extranjera (IED) retomó sus tasas de crecimiento."

En ese sentido, consideró que en 2010 empezará a repuntar significativamente la inversión, pero la correspondiente a bienes de capital debe demorar más teniendo en cuenta que antes de la crisis se compró mucha maquinaria nueva que ahora no está plenamente utilizada.

Consideró que en una coyuntura de crisis, con caída de los ingresos tributarios, ir a un equilibrio fiscal requiere recortar gastos y si se recortan en infraestructura se agudiza la crisis, por lo que se tiene que ser los suficientemente flexibles al respecto.

Inversión

De otro lado, Carranza sostuvo que la inversión pública llegaría a representar este año entre el 6% y 7% del PBI, un porcentaje significativo teniendo en cuenta que hace unos años estaba entre 2.5% y 3%.

"De esta manera, estamos compatibilizando la necesidad de corto plazo de dar estímulo económico y la necesidad de largo plazo de reducir la brecha de infraestructura en el país."

Publicado en el diario "El Peruano" el viernes 21 de agosto de 2009

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El riesgo-país del Perú disminuye cinco puntos

Indicador

El riesgo-país del Perú bajó ayer cinco puntos básicos al pasar de 251 a 246, según el EMBI+Perú calculado por el banco de inversión estadounidense JP Morgan.

El índice Emerging Markets Bond Index Plus (EMBI+) mide el grado de "peligro" que representa un país para las inversiones extranjeras, en función de la diferencia de la rentabilidad promedio de los papeles soberanos peruanos frente a los de los bonos del Tesoro de los Estados Unidos.

Para los inversionistas, es una orientación, ya que implica que el precio por arriesgarse a realizar negocios con cierto país es más o menos alto.

Publicado en el diario "Gestión"el viernes 28 de agosto de 2009

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Empleo formal crece 1.1%

POBLACIÓN. En empresas de zonas urbanas
Se acumularon 84 meses de aumentos continuos, destacó el MTPE

En junio, el empleo formal en las empresas privadas de 10 a más trabajadores en el Perú urbano se incrementó 1.1% en comparación con similar mes del año pasado, informó el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).

De esta forma, en junio los puestos de trabajo volvieron a crecer más que la economía y ya se acumularon 84 meses de incremento continuo del empleo formal.

Según los datos del MTPE, el empleo formal en Lima Metropolitana se incrementó en 1.5% mientras que en las 29 ciudades del resto Urbano aumentó en 0.6%.

Moquegua fue la ciudad que registró el mayor incremento porcentual con 31% seguido de Ayacucho con 17.7%, Chachapoyas con 14.3 y Juliaca en Puno registró un crecimiento de 12.2%.

Mientras que las ciudades que registraron las mayores disminuciones del empleo formal fueron encabezadas por Sullana (-16.8%), Cerro de Pasco (-10.9%) y Paita (-9.7%).

Los sectores que presentaron aumento en su demanda de trabajadores fueron servicios (5.6%), comercio (5.2%), y transporte, almacenamiento y comunicaciones (5.1%).

Los sectores industria y extractivo registraron disminuciones de 7% y 4%, respectivamente.

Publicado en diario "El Peruano" el lunes 24 de agosto de 2009