Consumidores sumaron 2 canales de compra y ahora acuden a 10 formatos

De acuerdo con el reciente reporte Consumer Insights Perú, el consumo nacional registró un crecimiento positivo durante el primer trimestre del año, aumentando un 2.1% en volumen y un 3% en valor, lo que elevó el ticket promedio de compra a S/ 23.50. Esta tendencia de crecimiento, que se mantiene de manera consecutiva por más de un año a pesar del contexto electoral, está impulsada por un comprador que planifica mejor sus gastos y busca activamente las mejores propuestas de valor.

Como resultado de esta búsqueda, el comportamiento del consumidor peruano ha evolucionado hacia una mayor diversificación. En el último año, los compradores han sumado dos nuevas opciones de abastecimiento, llegando a visitar un promedio de 10 formatos comerciales diferentes en Lima y 9 en el interior del país. Esta multicanalidad se justifica por la apertura de nuevos establecimientos, principalmente en el canal moderno, aunque las bodegas tradicionales siguen reportando el mayor crecimiento de consumo en valor. En cuanto a los productos, las categorías que más contribuyeron al crecimiento en valor fueron los alimentos y las bebidas. Además, el reporte destaca una fuerte tendencia hacia la demanda de líneas con valor agregado. Los consumidores muestran una marcada preferencia por comer sano, buscando alimentos, lácteos y bebidas que ofrezcan beneficios adicionales como vitaminas, calcio, proteínas, probióticos o fibra, mostrando incluso disposición a pagar un poco más por productos cuyos beneficios estén comprobados.

Fuente: Diario Gestión, 15 de junio del 2026.